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淀粉葡萄糖酶

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产品描述

产品

淀粉葡萄糖酶

CAS#

9032-08-0.

代名词

葡糖淀粉酶;淀粉酶,gluco -

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典型产品规格

活动

100 - 1000ag /g

峰值活动温度

65 - 68 c

分子量

97000年

笔记

酶来自真菌的选择菌株Aspergillus尼日尔


这是通常用于酿造,烘焙和蒸馏工业的食品级产品。


提供为标准化为1,000%Ag / g的棕褐色粉末。自定义混合可从100到1,000 ag / g。


还提供液体制剂。

使用方法:肌肤调节

班级

功能

行业

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