葡萄糖酸钾
数量
单位
中科院#
299-27-4
产品
同义词
d -葡萄糖酸钾盐;葡萄糖酸钾;d -葡萄糖酸钾;Monopotassium D (-) -pentahydroxy capronate;葡萄糖酸钾五羟己酸钾;Potassuril;d -葡萄糖酸钾(1:1);d -葡萄糖酸钾盐
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公式
C6H11O7K
外观
自由流动，白色至微黄色，结晶性粉末
味道
略带苦味
溶解度
容易溶于水的
化学结构
熔点
180 c（DEC。）
不溶性
在酒精醚氯仿苯中
气味
wh。或ylsh。好powd。,odorless, sl. bitter taste
分子量
234.3
笔记
葡萄糖酸钾，用于制药成分，当钠不需要时作为食品中的缓冲盐，纺织品和电表面处理中的隔离剂。
用途:螯合、护肤
类
活性药物成分及中间体,食品和饮料化学品。甜味剂。酸化剂。乳化剂,工业化学品,特产柠檬酸盐和天然发酵产品
行业
食物的化学物质,营养,工业,制药
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