L - （+） - 乳酸钠
数量
单位
中科院#
867-56-1
产品
代名词
(S)-2-羟丙酸钠;l乳酸钠盐;2-羟基-丙酸钠盐(1:1)，(2S)-
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公式
C3H5O3Na
外观
无色至淡黄色的水溶液
气味
没有气味的
味道
轻微的咸的味道
分子量
112.06
笔记
L-(+)-乳酸的钠盐由于其高保水能力和缓冲性能，它被用于食品和饮料应用和个人护理产品。
类
食品和饮料化学品。甜味剂。酸化剂。乳化剂那个人护理-化妆品成分那特产柠檬酸盐和天然发酵产品
行业
食物的化学物质那个人护理
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